Foraggere

Il sistema delle quote latte dell’UE è stato abolito nel 2015. A partire da questa data, spetta ai produttori decidere quanto produrre in base alle proprie condizioni: manodopera, quote di letame, dimensioni della stalla, stato finanziario e produzione di fibra relativamente all’uso dei minerali. La produzione di fibra assume dunque maggiore importanza. Attualmente, dato il costo elevato dei concentrati, è fondamentale ottenere una maggiore produzione di fibra sul proprio appezzamento.